2006年3月号　No.558 特集：動物の食にまなぶ 巻頭言 岡田定三（正食協会会長） インタビュールーム 元岡健二さん（ティア代表取締役） 人間の食律2 片野學 台所は家庭の薬局21 山村慎一郎 スペインにマクロの宿泊施設 環境問題の歩き方3 坂田裕輔 雑穀を見直そう3 草野毅徳 その常識、本当ですか？3 鈴木猛夫 たのしくおいしくヘルシーに25 　　　　 滋味旬菜　あったか洋風料理 島田弘子 新・食の効用ＡＢＣ27 岡部賢二 千穂のお手当て日記6 長崎で初の食育祭に２千人 ちょっとへそまがり3 星野紀代子 伊藤慶二先生の相談室8 伊藤慶二 歯医者さんの健康常備学15 松見哲雄 食ありてこそ2　 山田寿彦 書評