2006年7月号　No.562 特集：耳よりのたべもの 巻頭言 三砂ちづる（津田塾大学国際関係学科教授） インタビュールーム 島村菜津さん（ノンフィクション作家）インタビュー 人間の食律6 片野學 台所は家庭の薬局25 山村慎一郎 環境問題の歩き方7 坂田裕輔 雑穀を見直そう7 草野毅徳 その常識、本当ですか？7 鈴木猛夫 竹下和男校長が「弁当の日」講演 たのしくおいしくヘルシーに28 滋味旬菜　ダイワロイヤルホテルズ特集「マクロビオティック料理発表会」 コラム　ラジオ取材顛末記　 善甫眞由子 ちょっとへそまがり7 星野紀代子 マクロビオティックライフ入門4 岡部賢二 Ｇｏ Ａｇａｉｎ17「食物と人生」3 伊藤慶二先生の相談室12 伊藤慶二 歯医者さんの健康常備学19 松見哲雄 食ありてこそ4 山田寿彦 書評