2007年7月号　No.574 特集：共生と平和の哲学 巻頭言 持谷靖子（猿ヶ京ホテル副社長） 子育て・教育リレー連載「むすんでひらいて」6 竹下和男 台所は家庭の薬局37 山村慎一郎 食卓応援団がゆく7 その常識、本当ですか？19 鈴木猛夫 マクロビオティックライフ入門16 岡部賢二 がんばっています4 安富民子さん たのしくおいしくヘルシーに38 むすびトーク 金納三利氏（長浜ロイヤルホテル料理長）＆岡田昭子氏（正食クッキングスクール校長） 滋味旬菜　夏のヘルシーイタリアン　大森寿子 ｍａｉｌ＠ｏｒｇａｎｉｃ7 里上綾乃 西森寿美子氏講演録 マクロで子育て6 小川原朋子　 ぶらり 半歩先でいこう！6　　 渡邊美穂　 Ｇｏ Ａｇａｉｎ27「食物と人生」13 書評