Contents　…　2013.6月号 Message for you 人間とは何か？「人間学」の究明なくては、 「いじめ・暴力・体罰」などの非行問題の根本的解決は不可能である！！ 山口 治 （神戸親和女子大学名誉教授） 【特集】 白澤教授に聞く「砂糖はマイルドドラッグ」 白澤卓二氏（順天堂大学大学院医学研究科加齢制御医学講座教授）インタビュー 砂糖依存が病気になる日 新刊EXPRESS 【レポート】 「料理大好き人間を増やそう」ネットワーク総会で片野理事長が激励 これから親になる君たちへ6 ……… 真弓定夫 子どもの躾とは 映画は万華鏡「日本の悲劇」……… 須藤正親 そよかぜジュンの便り 17……… 福井 潤　認知症について マクロビオティックライフ入門 87 ……… 岡部賢二　 マイナスがよいのです！ マクロビオティック冒険物語 21 ……… 川上伸二 　手当て法の変遷 山村流 この病気・症状ならまかせなさい ！ 「甲状腺の病気」………山村 慎一郎 圭楽堂のカルテ 18 ……… 西下圭一　季節に調和し自然に寄り添う 【レポート】 NPO法人 日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会(JONA) 設立20周年記念講演会＆記念式典を開催 【レポート】 JONA20周年 記念講演会 水と緑と生命の環 「心に木を植える」 C・W ニコル氏 mail@organic part4 6 ……… セシル・クレーザー 2 21世紀村　目指せ半農コミュニティ 17 ……… 寺口正人　 やんばるの移住者〜くいだおれ編1 【イベント】吉野山でてくてく花見会 2013年春期集中料理教室レポート 【トピックス】 シンガポールの素食カフェ 「Real Food」メンバーが大阪本校で特別研修 THE KANBUTSU 〜滋味sun菜〜 かんぴょう ……… 島田弘子 かんぴょうとごぼうの玄米ご飯／かんぴょうと高野の煮物／きゅうりとかんぴょうの梅和え／かんぴょうのスープ 正食クッキングスクール講師紹介 6 ………笹浪 泉 Cooking Schoolで会いましょう20 ……… 龍頭佳世さん クッキングスクールレポート スペシャルコース 正食料理ネットワーク通信 正食クッキング香川教室 ……… 安富民子 クッキングスクール通信　体験レポート ……… 泉村典子さん Musubi倶楽部書籍案内 今月のプレゼント 北海道産全粒小麦粉使用くるまふ