2015年9月号　No.672 巻頭言 「惚れた男には一生頭が上がらない！」 兎龍 都（「桜沢如一とリマの顕彰会」主宰） 【特集】 農・環境・食育の「おいしい」関係 進士五十八・東京農大名誉教授講演 　食育推進全国大会inすみだ2015 　総合栄養推進協議会のミニステージ／熊倉先生ら参加し食育シンポジウム 【ひと】 わき道 より道 さんぽ道 9 ……… 農事組合「五ふしの草」榊原一憲氏（奈良県） 【エッセイ】 真弓定夫先生の本棚 9 「 長生きするのに薬はいらない」「 常識破りの超健康革命」 ……… 真弓定夫 【講義】 「マクロビオティックと経済を哲学する」 3 ……… 須藤正親氏 講義録 【マクロ】 山村流 この病気・症状ならまかせなさい！……… 山村慎一郎 食事相談室6 【マクロ】 マクロビオティックライフ入門 114 ……… 岡部賢二 噛み方健康法 【講演】 圭楽堂のカルテ45 養生としてのありがとう ……… 西下圭一 【書評】 新刊EXPRESS　 「 月のリズムで玄米甘酒ダイエット」／「和食の減点」 【NEWS】 福井母乳育児相談室“おっぱいルーム” 【NEWS】 中国・上海初のマクロビオティック料理教室を開催 【info】 旬情報 ムソーからのお便り 19 おつゆふ・やきふ・もちふ 【マクロ】 女子大学院生のマクロビ自炊日記 9 ……… 大国沙織 体調がすぐれないときには☆ 【エッセイ】 オーガニックな新「ヒト・モノ・コト」ライブラリー 9 ……… 山口タカ 日光の、天然の、氷の世界 【農ライフ】 21世紀村　目指せ半農コミュニティ 44 ……… 寺口正人　 可耕面積 【ネットワーク】 正食クッキングスクール・ネットワーク通信＆教室のご案内 マクロビオティックbaseていねいな暮らし（熊本県） ……… 池本さなえ 【レシピ】 大浦隆司が語るマクロな生き方 ……… 大浦隆司 コラム：大浦流おもてなしの極意　レシピ：南仏風スープ・ド・ポワッソン 【料理教室】 Cooking School で会いましょう47 ……… 蓮田マチ子さん 【レシピ】 Oh! YASAI〜滋味sun菜〜茄子 ……… 森脇敦子 茄子と薄揚げの煮物／ベジ・ムサカ／焼き茄子の利休和え／茄子と高きびの四川風 【マクロ】 マクロビオティックで安心な出産＆子育て 18 ……… 野口清美 すべては正しい食事のルールから 【料理教室】 クッキングスクール通信 体験レポート ……… 白阪有里さん おたよりひろば 今月のプレゼント みそ汁あったか？ ３食 むすびのむすび