2007年1月号　No.568 特集：食卓応援団がゆく 巻頭言 岡田定三（正食協会会長） むすびトーク　 船越正人氏（長浜ロイヤルホテル料理長）＆岡田昭子氏（正食クッキングスクール校長） 人間の食律12　 片野學 台所は家庭の薬局31 山村慎一郎 がんばっています1 玉田久美子さん　 その常識、本当ですか？13 鈴木猛夫 食探求シンポで安部・安保氏講演　 手づくりおせちでマクロなお正月を 正食クッキングスクール講師紹介1　 谷畑篤子さん／大森寿子さん たのしくおいしくヘルシーに34 滋味旬菜　初春に愛でる日本料理　 三ッ井裕一 ｍａｉｌ＠ｏｒｇａｎｉｃ1　 里上綾乃 熊谷氏を招きヨーガ初級入門講座 マクロビオティックライフ入門10 岡部賢二 「海の精」誕生30周年記念講演会 ぶらり プラーナ 新刊ＥＸＰＲＥＳＳ 書評