2008年12月号　No.591 特集：ムソ-40周年講演会正食協会設立50周年記念講演会　 新谷弘実氏講演録 巻頭言 岡田定三（正食協会会長） 子どもたちに贈る12章12 真弓定夫　 食ビジネス事件簿24 郡司和夫 陰陽まるわかり12 山村慎一郎 自然療法の基本テクニック12 伊藤慶二 田舎暮らしー麻績村からの眺め11 須藤正親 マクロビオティックライフ入門33 岡部賢二 縁は異なもの味なもの11 波多野 毅 マイ・スローフード Ｇｏ Ａｇａｉｎ42「ジャックとミチ」16 半歩先でいこう！23 渡邊美穂　 Musubi倶楽部書籍案内 滋味旬菜　新春を祝う味わい豊かなおせち料理1 岡田昭子 食卓にプラスα　そばと野菜の料理 ｍａｉｌ＠ｏｒｇａｎｉｃ24 里上綾乃 ベジタリアンフェスティバル 書評