2015年5月号　No.668 巻頭言 「春日差し まどろむ母の 小さき背中」 山崎万里（ 大阪千代田短大幼児教育科非常勤講師／家庭栄養研究会顧問） 【特集】 みんなのむすび 読者訪問記 八木さん一家・岡野安晃さん・前垣内勘左ヱ門さん・安井信子さん 　読者アンケートまとめ 【NEWS】 食べものを選べない子どもを犠牲にしないで 「食品の裏側」著者の安部さんが福岡で講演 「添加物とのつき合い方」 【ひと】 わき道 より道 さんぽ道5 ……… フリースペース「恵古箱」上山恵 氏（奈良県葛城市） 【エッセイ】 真弓定夫先生の本棚 5 「 赤ちゃんの命を守る母乳のはなし」「 病気になりたくない人が読む本」 ………真弓定夫 【マクロ】 山村流 この病気・症状ならまかせなさい！……… 山村慎一郎 食事相談室2 【マクロ】 マクロビオティックライフ入門 110 ……… 岡部賢二 今、なぜ、グルテンフリーなのか 【マクロ】 マクロビオティックで安心な出産＆子育て 14 ……… 野口清美 離乳食2 【講演】 圭楽堂のカルテ41 日本人の走力……… 西下圭一 【書評】 新刊EXPRESS　「 田中愛子の望診法 美人ごはん」／「天然発酵の世界」 【マクロ】 女子大学院生のマクロビ自炊日記 5 ……… 大国沙織 外ごはんのススメ♪　 【マクロ】 オーガニックな新「ヒト・モノ・コト」ライブラリー 5 ……… 山口タカ おいしい紅茶が飲みたい。 【農ライフ】 21世紀村　目指せ半農コミュニティ 40 ……… 寺口正人　 小さな農 【info】 ムソーからのお便り17「 みえぎょれん販売」 【ネットワーク】 正食クッキングスクール・ネットワーク教室のご案内 【料理教室】 2014年度 春期師範科卒業制作発表会＆卒業式 【料理教室】 Cooking School で会いましょう 42　戸練ミナ さん 【料理教室】 Cooking School で会いましょう 43　小松英子さん 【レシピ】 Oh! YASAI〜滋味sun菜〜玉ねぎ ………浦谷侑加 新玉ねぎ 梅酢漬けのごま味噌和え／新玉ねぎの豆腐揚げ 焼き新玉ねぎ わかめあんかけ／新玉ねぎスープ 【料理教室】 クッキングスクール通信 体験レポート ……… 菅野浩子さん Musubi倶楽部書籍案内 おたよりひろば 今月のプレゼント お米のホットケーキミックス むすびのむすび