2007年8月号　No.575 特集：熊本のオーガニックな仲間たち 巻頭言 齋藤滋（元日本咀嚼学会理事長） 子育て・教育リレー連載「むすんでひらいて」7 鈴木雅子 食ビジネス事件簿16 郡司和夫 台所は家庭の薬局38 山村慎一郎 その常識、本当ですか？20 鈴木猛夫 マクロビオティックライフ入門17 岡部賢二 たのしくおいしくヘルシーに39 西森寿美子氏講演録 滋味旬菜　元気の出るマクロ中華　蓮田マチ子 ｍａｉｌ＠ｏｒｇａｎｉｃ8 里上綾乃 マクロで子育て7 小川原朋子　 坂田裕輔氏講演録 国内初のホースセラピー牧場オープン Ｇｏ Ａｇａｉｎ28「クララ・シューマン」2 半歩先でいこう！7　 渡邊美穂　 書評